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为改善伙食质量,溴素三厂后勤相关负责人加强伙食调节搭配,不断完善食堂管理制度,从管理源头抓起,从伙食质量上下功夫,从食品卫生方面严把关口。围绕职工口味差异的情况,从荤素搭配、酸辣甜咸、营养多元化等方面下功夫,科学制定菜谱,不断更新菜品,为职工制作利于消化吸收,既不过分油腻也不过于清淡的菜肴,让职工能够吃饱、吃好、吃得健康、吃出快乐。
为了让辛劳之余的职工们有一个舒适的就餐环境,重点对职工食堂进行了升级改造,后厨增设了各类设备,餐厅更换了全新的桌椅板凳。各区间卫生整治,瓷砖明亮,不仅为员工提供更专业的就餐服务,也让职工在品尝美食的同时,身心能够得到更好的放松。
此外,溴素三厂还加强了食堂安全管理。一方面,通过生产部门的报餐,从源头上控制食堂经营成本,杜绝浪费,节约粮食;另一方面,通过厨房工作人员每日的打扫、清理、消毒,时刻保持好食堂的环境卫生,做到灶具厨具干净无异味,地面清洁无积水,物品摆放井然有序。下班后,做到断水、断电、断气,保证食堂安全。巡查人员更是每日监督,做到重点部位双保险。
溴素三厂通过一系列改善措施切实增强了职工的归属感、向心力和凝聚力,生动诠释了“以人为本”的企业文化理念,让职工以更加饱满的热情投入到工作中。
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